Défi alimentaire - Étude géopolitique et géoéconomique des agricultures mondiales

Un milliard de personnes souffrent de la faim dans le monde. Pourtant, au prixd'un important effort de modernisation, les agricultures mondiales produisenten théorie suffisamment pour alimenter convenablement tous les hommes. Celasignifie que nourrir l'humanité est autant un problème économique quecommercial et géopolitique. Le résoudre implique aussi bien de rendre lesagricultures plus productives (car la population mondiale continue de croître)que de comprendre les iniquités du commerce agricole mondial et de montrer quele fait agricole est une donnée géopolitique sans cesse plus stratégique, maisaussi complexe. Car les modèles productifs peuvent être très divers(agriculture intensive, raisonnée, agriculture bio) et les logiques deproduction diffèrent fortement d'une région du monde à l'autre. StéphaneDubois, agrégé de géographie et spécialiste de géographie rurale, estprofesseur en classes préparatoires économiques et commerciales au lycée BlaisePascal de Clermont-Ferrand. Il est l'auteur du Fait religieux dans le monded'aujourd'hui. Essai géographique (Ellipses, 2005) et des Hydrocarbures dans lemonde. État des lieux et perspectives (Ellipses, 2007).